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        腎切除手術(shù)后可以吃豆腐嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 羅勇 主任醫(yī)師
        腎切除手術(shù)后不建議吃豆腐,不僅是豆腐,其他豆制品也不建議吃,比如豆?jié){、豆皮、黃豆、毛豆等食物。豆制品富含植物蛋白,植物蛋白在體內(nèi)分解效率比較低,分解以后產(chǎn)生的能量較少,產(chǎn)生的代謝垃圾較多,代謝垃圾需要通過腎臟排出體外。腎切除后本身只有一顆殘存腎臟,這時保護腎功能比較重要,患者應(yīng)盡量少食豆制品和植物蛋白含量高的食物,盡量降低腎臟代謝負荷,保護腎臟功能,延長使用壽命。腎切除手術(shù)的患者建議嚴(yán)格控制高血壓、血糖,同時進行定期復(fù)查和隨診,如果術(shù)后殘留腎臟功能出現(xiàn)蛋白尿、肌酐增高、濾過分數(shù)降低等,需要進一步在腎臟內(nèi)科就診。
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