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乳酸菌的作用
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 劉揆亮 主任醫(yī)師

乳酸菌是特殊的益生菌,具有很多作用,包括維持腸道菌群的平衡、止瀉、免疫調(diào)節(jié)以及促進身體的免疫功能等。乳酸菌是一大類的益生細菌,在人體的腸道中,其是共生菌,即本來存在的一大類細菌。在食品行業(yè)或健康的科學家將這種細菌從人體的正常菌群中分離出來形成特殊的益生菌,這種乳酸菌可以做成益生菌的制劑,如藥物即乳酸菌制劑,還可以與雙歧桿菌、腸球菌混合一起做成益生菌的特殊制劑。另外,還會有部分人將其添加到酸奶中,因為酸奶本來的發(fā)酵奶也是對健康有一定幫助,再進一步加上益生菌,對于腸道健康可能更有作用。益生菌中乳酸菌是能夠起到增加腸道微生態(tài)、改善腸道微生態(tài),保證腸道菌群的平衡作用。這些細菌直接的可以有調(diào)節(jié)免疫作用,還有促進腸道分泌的作用,部分細菌可以起到止瀉即能夠起到治療腹瀉的作用。所以整體上,乳酸菌具有較大的優(yōu)勢和好處,益生菌對人體健康有很大的幫助。

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