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        腮腺炎能吃什么菜

        參與醫(yī)生

        腮腺炎患者的飲食一般主張清淡、易消化的流食。所以選擇蔬菜的時候,可以選擇較柔軟、帶菜葉的蔬菜,比如菠菜、油菜、油麥菜、小白菜,也可以選擇茄子、扁豆、土豆、冬瓜、南瓜等容易做熟的蔬菜。對于較堅硬而且具有刺激性的蔬菜,應(yīng)該盡量避免食用,比如芹菜、蔥頭、辣椒等。做肉類食品的時候加工時間要適當(dāng)延長,把食物做軟。在烹飪過程當(dāng)中,還要特別注意不能夠加醋,如果做成糖醋或者醋溜的酸性食物,可以使腮腺疼痛加重。因為腮腺炎患者腮腺導(dǎo)管充血、水腫,進(jìn)食酸性食物之后唾液會增加,分泌唾液的過程中會引起導(dǎo)管處于堵塞狀態(tài),從而導(dǎo)致疼痛。腮腺炎患者應(yīng)該禁止食用酸性食物,包括各種飲料、酸性水果、蔬菜等,如果患者同時伴有發(fā)熱,這種情況下還要注意補(bǔ)充水分。
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