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吃了蝦可以吃芒果嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
進(jìn)食蝦后可以進(jìn)食芒果,只要控制蝦和芒果的攝入量即可,兩者之間并沒有可以對(duì)于身體發(fā)生的致病因素,或者危害身體的物質(zhì)。蝦中含有一定的砷,芒果中富含有一定量的維生素C,如果兩者一起攝入,可產(chǎn)生砒霜類物質(zhì),但僅是一個(gè)理論上的說法。如果蝦中的砷和芒果中的維生素C,要想產(chǎn)生危害身體劑量的砒霜,需要攝入大量的蝦和芒果。但日常生活中每次攝入蝦的數(shù)量,和攝入蝦后進(jìn)食芒果的數(shù)量均有限。雖理論上可能產(chǎn)生危害身體健康的物質(zhì),但離開劑量談功效均沒有意義。所以日常生活中,攝入適量的蝦后再攝入適量的芒果,對(duì)于身體其實(shí)沒有危害。
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