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        蜂蜜的功效與作用及禁忌是什么

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        蜂蜜有著很好的緩解疲勞,恢復(fù)體力的功效。因?yàn)榉涿壑懈缓欢康奶妓衔铮褪翘欠?。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上分析,每1g糖能夠產(chǎn)生4kcal的熱量。因此,適當(dāng)?shù)胤靡恍┓涿?,為機(jī)體補(bǔ)充碳水化合物、提供能量。在緩解疲勞恢、復(fù)體力方面的作用會(huì)非常明顯。蜂蜜中的碳水化合物,還能夠?yàn)榧∪庵械奶窃峁┴S富的原料。對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)和經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人,適當(dāng)?shù)胤靡恍┓涿郏瑸榧∪馓峁┨窃脑?,在緩解肌肉疲勞,增進(jìn)肌肉力量方面,也有著非常明顯的功效。蜂蜜當(dāng)中的碳水化合物,還能夠?yàn)榇竽X的代謝,提供基本的能量。對(duì)于經(jīng)常腦力勞動(dòng)的人,容易出現(xiàn)思維反應(yīng)能力下降、記憶力差,通過適當(dāng)?shù)睾纫恍┓涿?,為大腦的代謝提供基本的能量,在緩解腦力疲勞、提高思維敏捷能力方面也有著積極作用。因?yàn)榉涿壑泻胸S富的碳水化合物,但需要注意,對(duì)于血糖增高的糖尿病患者,禁忌吃蜂蜜過多。否則會(huì)引起血糖增高,不利于糖尿病控制。
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