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膽管癌患者的飲食應(yīng)以動物的精蛋白為主，膽管癌分為肝內(nèi)膽管癌和肝門部膽管癌，如果膽管癌患者進行手術(shù)，營養(yǎng)支持是最基本，也是最必須的保證。為了保證患者營養(yǎng)的充分，飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)以動物的精蛋白為主，如雞、鴨、魚、蛋等蛋白含量非常豐富的食物，可以提供充分的蛋白質(zhì)，減輕肝臟的蛋白質(zhì)合成負擔。蛋白質(zhì)的能量既高于葡萄糖，又不像脂肪類的食物會增加肝臟及胃腸道消化吸收的負擔，同時結(jié)合蔬菜、水果以及淀粉類的食物制定綜合的飲食方案，通過營養(yǎng)支持，膽管癌的患者可以得到良好的康復(fù)。