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腎病綜合征飲食要求具體如下： 1、低鹽：每人每天控制鹽應(yīng)在6g以下，一般一啤酒瓶蓋鹽大約6g，5ml醬油約等于1g鹽； 2、進(jìn)食豐富蔬菜和水果：可提供人體豐富的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維； 3、減少零食、甜食和甜飲料攝入，減少糕點、方便面、餅干、薯片等零食攝入，因其含油脂高、熱量高，過量進(jìn)食容易出現(xiàn)體重超重，同時各種水果果脯和碳酸飲料糖分高，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險； 4、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入足夠：進(jìn)食一些大豆、豆腐、牛奶、瘦肉等魚類為主的食物，減少加工肉類食物，但注意肉類不可攝入過量； 5、主食搭配需粗細(xì)合適，不可全部使用精米和白面，應(yīng)適當(dāng)搭配糙米、燕麥、小米、蕎麥、玉米、紅薯等粗糧； 6、建議選用一些葵花籽油、菜籽油、大豆油等含有不飽和脂肪酸含量高油做菜，而少用動物油類做菜。 腎病綜合征容易發(fā)生水腫，推薦黃芪粥，用黃芪30g、陳皮3g、薏苡仁30g、赤小豆15g、粳米30g一起放到鍋里熬粥，有健脾利水、扶助正氣的作用。鯉魚蓮子粥，用鯉魚一條、蓮子30g、粳米100g，將魚去掉鱗和內(nèi)臟，加入蓮子和粳米一同熬制，可健脾養(yǎng)胃。以及老鴨蟲草湯，用老鴨一只，冬蟲夏草6g，加水煮爛，吃鴨肉喝鴨湯，可起到益腎利水作用。