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血糖高能喝綠豆湯嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高的患者通??梢燥嬘镁G豆湯。綠豆里其實(shí)含有非常多的膳食纖維,以及蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,所以對(duì)于血糖高或者糖尿病的患者,可以進(jìn)行較好的補(bǔ)充。而且綠豆本身也有清熱解毒的作用,以及解暑、滋陰、生津的作用,所以有時(shí)在夏天,患者飲用綠豆湯也沒(méi)有問(wèn)題。但是需要注意,不要在綠豆湯里面加其他東西一同飲用,因?yàn)榫G豆也是含有一部分淀粉。另外綠豆除含有蛋白質(zhì)以外,也含有較低的脂肪,以及碳水化合物,所以升糖指數(shù)較小,患者可以飲用。由于部分患者會(huì)在綠豆湯里加淀粉類、冰糖等,通常不建議患者加用其他物質(zhì)一同飲用,同時(shí)但是注意綠豆湯熬煮不能過(guò)稠,患者也應(yīng)避免飲用過(guò)多。
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