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痛風(fēng)能吃蜂蜜嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師

蜂蜜是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)飲品,含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素,老少適宜,口感比較好,痛風(fēng)患者可以適量食用。但是蜂蜜中含有大量果糖,占蜂蜜的50%左右,果糖通過(guò)三磷酸腺苷分解,三磷酸腺苷是體內(nèi)的一種腺苷成分,含有嘌呤,所以分解過(guò)程中會(huì)增加內(nèi)源性尿酸生成。果糖在腎臟排泄的時(shí)候會(huì)抑制尿酸排泄,導(dǎo)致尿酸升高,所以痛風(fēng)患者不宜大量進(jìn)食蜂蜜。對(duì)于果糖成分較多的其他食物,如糖果、甜點(diǎn)、飲料,痛風(fēng)患者也要適量攝取。

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