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不同人群的具體情況不同，食補效果也有差異，不存在脾胃虛寒食補最快的方法。脾胃虛寒食補可用干姜、山藥、薏米、蓮子、扁豆熬粥或煲湯。傷寒論上有一古方為當歸生姜羊肉湯，是治療脾胃虛寒、腹中冷痛的經(jīng)典方，最早用于婦人產(chǎn)后脾胃虛寒，現(xiàn)在也可用于老年人脾胃虛寒等。特別是冬天天氣比較寒冷，對于長期腹瀉、脾氣虛弱的病人，可以用當歸生姜羊肉湯。當歸生姜羊肉湯主要治療陽氣虛弱，對于脾氣虛的病人還需健脾補氣，用山藥、薏米、蓮子、扁豆、大棗熬粥，同時附上當歸生姜羊肉湯。既可以健脾補氣，又可以溫補脾腎之陽。以脾胃虛寒食補可以雙管齊下，健脾補氣用健脾益氣養(yǎng)身粥，用當歸生姜羊肉湯溫補脾腎。