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尿酸高能不能吃海鮮
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
對(duì)于尿酸升高的人群,建議盡量不要食用海鮮。海鮮品種較多,其中多為中嘌呤含量、高嘌呤含量的食品,部分海鮮嘌呤含量極高,對(duì)于血尿酸升高人群存在不利影響。若尿酸高的人群想食用海鮮或補(bǔ)充動(dòng)物蛋白,建議食用牛肉、羊肉或部分淡水魚,如桂魚,均為中嘌呤和低嘌呤含量食物,作為營養(yǎng)補(bǔ)充相對(duì)更佳。海鮮中烏賊、鱈魚、鮑魚等為中嘌呤含量的魚類,痛風(fēng)人群應(yīng)盡量減少食用。魷魚、牡蠣、生蠔、三文魚、帶魚均為高嘌呤含量食物,建議血尿酸升高人群避免食用此類魚類。若血尿酸升高的人群不明確海鮮嘌呤含量分級(jí)的情況,通常建議盡量不要食用海鮮。
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