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潤肺湯，在食療中有很多可以選用的食材，可以進行潤肺的輔助治療。最常用的是川貝梨水或者冰糖梨湯，這種是用梨當主體，生活中也經(jīng)常選用，確實效果不錯。除了川貝梨水，還有很多其他潤肺的湯，如用排骨和蓮藕用砂鍋熬湯，不光有蓮藕的清潤特性，還有排骨的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì)。這種湯潤肺效果也特別好，因為肺特別需要蛋白質(zhì)。因為排出的痰都是由蛋白質(zhì)組成，不斷排痰，身體就會有損耗。如果湯里帶有肉類，就特別好，也可以在其他湯里加入雞蛋，或者用牛奶搭配也不錯。除了蓮藕以外，水生植物，如荸薺、菱角、芡實等，也都有特別好的潤肺作用，因為水生植物本身比較潤。其他的還有像茭白等蔬菜，對肺也特別好，鯽魚湯也有潤肺效果。但是一定要注意，做湯時調(diào)味不要太重，一定要清淡，潤肺的效果才好。