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系統(tǒng)性紅斑狼瘡腎炎患者可以適當(dāng)少量食用鴨肉，臨床對(duì)于活動(dòng)期腎炎患者的要求是控制蛋白，可少量攝入低蛋白食物，而鴨肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白可以適當(dāng)食用。系統(tǒng)性紅斑狼瘡腎炎可分為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型、Ⅴ型和Ⅵ型，其中Ⅰ、Ⅱ型患者的臨床表現(xiàn)并不明顯，甚至自身難以發(fā)現(xiàn)。而Ⅲ、Ⅳ型則屬于活動(dòng)性狼瘡腎炎，患者蛋白尿的表現(xiàn)較為明顯。Ⅲ型屬于局灶增生而Ⅳ型屬于彌漫增生型，此時(shí)若患者不進(jìn)行治療，通常會(huì)迅速進(jìn)入腎功能衰竭期。對(duì)于Ⅴ型膜性腎病患者而言，臨床表現(xiàn)為頻繁漏蛋白尿的情況，而Ⅵ型通常已經(jīng)進(jìn)入腎功能衰竭期，即終末期腎病。因此根據(jù)腎炎的不同類(lèi)型，患者可以攝入的飲食蛋白量也有所不同。建議腎炎活動(dòng)期適當(dāng)控制蛋白，患者可以適量攝入鴨肉。但對(duì)于Ⅵ型終末期狼瘡腎炎患者，如果腎功能已經(jīng)受損并需要進(jìn)行血液透析，則整體而言要求低蛋白飲食。此時(shí)通常強(qiáng)調(diào)患者攝入的蛋白類(lèi)型中50%以上應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白主要來(lái)源于肉、蛋、奶等動(dòng)物蛋白和大豆植物蛋白。因此患者可以適量食用鴨肉，同時(shí)注意少食低蛋白以保護(hù)腎臟。