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尿毒癥透析患者能喝牛奶嗎
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參與醫(yī)生
中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師

透析患者可以喝牛奶,但是牛奶不能喝得太多。因?yàn)橥肝龅牟∪?,一旦開(kāi)始透析以后,飲食就比尿毒癥的時(shí)期要放開(kāi)不少。這個(gè)時(shí)候主要放開(kāi)的就是蛋白飲食,從原來(lái)的低蛋白飲食、極低蛋白飲食,通常放開(kāi)到正常的蛋白飲食,也就是1g/(kg·d),這種情況下,病人可以喝牛奶。因?yàn)榕D淌潜容^優(yōu)質(zhì)的蛋白,算是動(dòng)物蛋白的一種,這種蛋白對(duì)于提高人體的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),然后對(duì)抗腫瘤、對(duì)抗尿毒癥的透析的并發(fā)癥有一定好處。但是還應(yīng)該看到牛奶除了含有蛋白質(zhì)以外,它還含有比較多的磷,磷就容易導(dǎo)致病人出現(xiàn)高磷血癥的情況。高磷血癥對(duì)于透析的病人不好,因?yàn)橥肝鲭m然可以清除一部分磷,但是高磷血癥,往往容易誘發(fā)病人的繼發(fā)性甲旁亢等等情況發(fā)生,所以不好。所以透析的病人,可以喝牛奶,喝牛奶也可以對(duì)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)有很大的好處,但是因?yàn)樗椎牧勘容^多。所以這個(gè)時(shí)候通常要求病人盡量不要喝太多的牛奶,這樣對(duì)減輕高磷血癥有一定的好處。

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