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在消化道出血沒(méi)有得到有效控制之前，不能夠經(jīng)口進(jìn)食、飲水，活動(dòng)性出血停止才可以逐漸恢復(fù)飲食。當(dāng)患者不再出現(xiàn)嘔血、柏油樣便、腹痛等癥狀以及血常規(guī)化驗(yàn)中血紅蛋白、尿素氮水平均處于比較穩(wěn)定的情況，可以初步斷定患者活動(dòng)性出血停止。此時(shí)囑患者先飲用少量溫水，并且觀察是否存在腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、嘔血、黑便等癥狀，必要時(shí)可進(jìn)行血常規(guī)、血紅蛋白、尿素氮水平監(jiān)測(cè)。如果這些指標(biāo)均正常，也沒(méi)有消化道癥狀，可以開(kāi)始飲用少量米湯逐漸向米粥過(guò)渡。飲用米粥后，如果癥狀還比較穩(wěn)定，可以開(kāi)始進(jìn)食面片湯、疙瘩湯、爛面條等較軟還易吸收的食物，并且逐漸增加蔬菜，而含油類的食物、雞蛋、牛奶、肉食、主食等則在最后添加。在恢復(fù)飲食的過(guò)程中，建議患者每日增加1-2種食物，而不要在一天內(nèi)將食物的種類增加過(guò)多，以免導(dǎo)致消化道出血的復(fù)發(fā)。