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        肝膽系結石不能吃什么

        參與醫(yī)生

        中南大學湘雅醫(yī)院 梁帥 副主任醫(yī)師
        肝膽系結石的患者盡量避免攝入加重結石形成以及誘發(fā)膽管炎的食物。如高脂肪、高代謝的食物包括肥肉、動物內臟,要盡量少吃或不吃。同時要避免飲酒,因為酒精會加大血液中的血脂含量,大大提高膽固醇、甘油三酯的數(shù)值,從而導致膽汁中的膽固醇和甘油三酯的比例大大升高。而膽汁中的膽固醇和甘油三酯增高后容易析出結晶,附著在膽囊壁上,日積月累慢慢形成結石。同時酒精可以加重膽管水腫,導致膽汁的排出不暢,從而誘發(fā)膽管炎。肝膽系結石的患者可進食蔬菜和水果,有利于改善胃腸道功能,促進胃腸消化功能,同時改善大便的習慣和性狀,減輕肝臟的負擔。
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