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尿酸高最好不吃蝦皮和紫菜，因?yàn)楦吣蛩嵫Y由于嘌呤代謝異常所引發(fā)，一般要求忌口。在血尿酸高的情況下，建議吃低嘌呤飲食，高嘌呤飲食是100g食物當(dāng)中含有的嘌呤類的物質(zhì)＞150mg以上，包括海產(chǎn)品、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉和黃豆制品和堅(jiān)果。蝦皮和紫菜都屬于海產(chǎn)品，而且都屬于高嘌呤的食物，它們含有的嘌呤類物質(zhì)都比較高。過(guò)度吃的話，肯定會(huì)加重高尿酸血癥，會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)痛風(fēng)的發(fā)作，所以不建議高尿酸血癥的患者大量吃蝦皮和紫菜，而且要主張低嘌呤的食物。