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        喝酒對(duì)減肥有影響嗎

        參與醫(yī)生

        山東省立醫(yī)院 袁媛 副主任醫(yī)師
        喝酒對(duì)減肥有影響。減肥的原理是在減肥過(guò)程中要保證攝入的熱量,要小于消耗的熱量,造成熱量的負(fù)平衡,才會(huì)讓體內(nèi)的脂肪分解,達(dá)到減肥和減重的目的。酒精可以產(chǎn)生熱量,通常1g酒精可以產(chǎn)生7大卡的熱量,而對(duì)比另外三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素,如碳水化合物和蛋白質(zhì),是1g可以產(chǎn)生4大卡的熱量,而脂肪屬于高熱量的來(lái)源,即1g脂肪可以產(chǎn)生9大卡的熱量,因此酒精是介于碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪之間。不同于三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供熱的熱量,酒精的熱量通常在體內(nèi)不會(huì)進(jìn)行堆積,即喝酒后酒精會(huì)在體內(nèi)迅速消耗掉不會(huì)囤積起來(lái),但如果優(yōu)先去消耗酒精的熱量,會(huì)使食物中攝入另外三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的熱量節(jié)省下來(lái),而結(jié)余的熱量便會(huì)轉(zhuǎn)變成糖和脂肪,儲(chǔ)存在體內(nèi),引起肥胖和體重的增加。另外,很少有人是去空腹喝酒,通常在飲酒的過(guò)程中是處于飯局,或者是聚餐的過(guò)程中,此時(shí)進(jìn)餐的時(shí)辰通常會(huì)比較長(zhǎng),整個(gè)酒局下來(lái),患者整個(gè)的食物攝入量也會(huì)增加,總體熱量也會(huì)增加,因此喝酒對(duì)于減重具有較為不利的影響。
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