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糖尿病荔枝能吃嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師

糖尿病患者可以適量吃荔枝,新鮮的荔枝含有豐富的維生素C、維生素B,也含有一定量的蛋白質(zhì)、少量的脂肪、纖維素和礦物質(zhì)、微量元素。糖尿病患者適量吃,有益于營養(yǎng)、有益于健康。畢竟荔枝含糖量和升糖指數(shù)比較高,因此糖尿病患者最好把血糖控制的相對(duì)穩(wěn)定和滿意,比如空腹血糖控制在8mmol/L左右,餐后兩小時(shí)血糖穩(wěn)定在10mmol/L以內(nèi),這個(gè)時(shí)候再吃荔枝對(duì)血糖的影響相對(duì)小。要注意荔枝每天吃的量不要超過半個(gè)拳頭大小,最好不要一次吃完,分次吃,還要注意盡量在兩餐之間,也就是和飯錯(cuò)開2個(gè)小時(shí),不要餐前餐后馬上吃荔枝。還要注意,如果荔枝吃得相對(duì)多,要減少主食的量,不要把荔枝打成果漿或者榨成果汁。一方面會(huì)提高含糖量,提高升糖指數(shù),也會(huì)破壞維生素,丟失大量膳食纖維,不利于血糖的控制。糖尿病患者盡量選擇含糖量適中、升糖指數(shù)不高的水果,比如蘋果、梨、西瓜、草莓、櫻桃等,而含糖量相對(duì)比較高的荔枝、榴蓮、冬棗等盡量不多食用,還要注意水果種類交替食用,這樣營養(yǎng)更加均衡,生活質(zhì)量也會(huì)更高。

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