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西紅柿治便秘嗎
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參與醫(yī)生
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 沈滌華 副主任醫(yī)師
西紅柿不能夠治療便秘,因?yàn)槲骷t柿含有比較多的色素,即番茄紅素,常見(jiàn)預(yù)防便秘的食物如下:1、蔬菜:治療便秘最主要的是有纖維素,對(duì)于便秘病人,可以食用蔬菜、水果,綠葉菜比如青菜、菠菜、芹菜,這些常見(jiàn)菜里纖維素含量很高。要求病人一般進(jìn)食1斤左右生的蔬菜,炒熟后分2-3頓進(jìn)食,量不算很大;2、水果:可以食用水果,比如柚子、橙子里的纖維素含量比較高;3、粗糧:比如紅薯、玉米,但是甜玉米里的纖維素含量不是很高,而是傳統(tǒng)意義上的玉米,即顆粒比較飽滿、嚼勁很足的玉米纖維素含量很高,可以預(yù)防便秘。
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