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腎結(jié)石患者可以喝豆?jié){。在結(jié)石的預(yù)防當(dāng)中，要求的是避免某一種食物的過度攝入，而并非杜絕某種食物的攝入，要求患者的營養(yǎng)綜合平衡，而豆?jié){富含植物蛋白和部分鈣質(zhì)。傳統(tǒng)上認(rèn)為，對于結(jié)石的預(yù)防是低鈣飲食較好，但發(fā)現(xiàn)低鈣飲食會造成骨質(zhì)疏松和尿液中的草酸含量增高，反而增加結(jié)石的發(fā)生。因此，要求正常的鈣質(zhì)飲食，同時(shí)結(jié)合減少動物蛋白和鈉鹽的攝入，比傳統(tǒng)的低鈣飲食能夠更好地預(yù)防結(jié)石。在含鈣結(jié)石的預(yù)防當(dāng)中，一般對于飲食的要求，是正常鈣飲食或者適當(dāng)?shù)母哜}飲食，推薦的食物包括牛奶、奶酪、豆腐、豆?jié){等，但不要求食物以外的藥物性補(bǔ)鈣。對于藥物補(bǔ)鈣來預(yù)防結(jié)石，主要是應(yīng)用于腸源性高草酸尿癥患者，所以腎結(jié)石患者可以喝豆?jié){。