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        膽切除后應(yīng)該吃點(diǎn)什么不能吃什么

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 李濤 主任醫(yī)師
        膽切除以后飲食要提供足夠的能量,要有足夠的營(yíng)養(yǎng),但是不能吃高脂肪、高膽固醇的食物。1、不能吃:比如在膽切除后早期,對(duì)于油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、非常油膩的食物,應(yīng)該盡量避免,高蛋白飲食在早期也應(yīng)該盡量地少吃或者不吃。對(duì)于高脂肪、高膽固醇的飲食,應(yīng)該盡量地小心,因?yàn)槟懬谐院?,人體可能需要過(guò)程來(lái)適應(yīng),如果很快地就恢復(fù)到高脂肪、高膽固醇飲食,可能身體會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng)的癥狀。比如吃了油膩食物之后會(huì)出現(xiàn)腹瀉、大便次數(shù)的增多等情況;2、可以吃:新鮮的水果可以補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充微量元素,可以適量地吃??梢灾鸩降鼗謴?fù)飲食,早期可以先吃水煮的雞蛋清,可以吃瘦的瘦肉,比如雞胸肉,可以幫機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)術(shù)后的恢復(fù)有幫助。因此膽切除之后,要保證足夠的營(yíng)養(yǎng),可以吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白。但是對(duì)于高脂肪、高膽固醇的食物,還是應(yīng)該盡量避免或者少吃。
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