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痛風(fēng)能吃海蜇皮嗎
- 痛風(fēng)能吃海蜇皮嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師

痛風(fēng)患者可以食用海蜇皮。痛風(fēng)是由于高尿酸血癥導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍,形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,病理生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。海蜇皮是一種低嘌呤含量的食物,無論是痛風(fēng)急性發(fā)作期、痛風(fēng)間歇期還是慢性期的患者,都比較適合食用。海蜇皮除了嘌呤含量低,還含有比較多的營養(yǎng)成分,尤其是碘,是重要的飲食補(bǔ)充來源。海蜇皮中含有一種類似乙酰膽堿的物質(zhì),能夠起到擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。海蜇皮還含有甘露多糖膠質(zhì),對于防治動脈粥樣硬化有一定功效。中醫(yī)認(rèn)為海蜇皮可以起到軟堅散結(jié)的作用,對于治療支氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有一定的作用。海蜇皮是低脂肪、低熱量、低糖的食物,對于痛風(fēng)合并高脂血癥、肥胖的患者,能夠起到減肥的作用。所以痛風(fēng)患者可以食用海蜇皮,如果患者脾胃虛寒或者容易腹瀉,盡量減少食用海蜇皮。

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