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慢性萎縮性胃炎的發(fā)生與飲食有著密切的關(guān)系，應(yīng)避免暴飲暴食以及進(jìn)食刺激性食物，具體如下： 1、勿暴飲暴食，每餐建議7-8分飽即可，且應(yīng)按時(shí)進(jìn)食，不吃過(guò)冷及過(guò)熱食物，避免食用變質(zhì)腐敗的食物，食物需干凈，用清水清洗2-3遍，建議多食用蔬菜、水果； 2、少吃或不吃能增加胃負(fù)擔(dān)的食物，如高脂、油炸、辛辣等刺激性強(qiáng)的食物。如果患者胃酸過(guò)低，可以吃一些能刺激胃酸分泌的食物，如醋，有利于患者更好消化吸收食物； 3、食品要新鮮并富有營(yíng)養(yǎng)，保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素及鐵質(zhì)攝入，避免辛辣刺激性調(diào)味品或食物，如火鍋、麻辣燙等； 4、不要喝咖啡和濃茶。