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膽囊息肉飲食提醒
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參與醫(yī)生
銀川市第一人民醫(yī)院 吳可夫 副主任醫(yī)師

膽囊息肉患者的飲食選擇如下:
1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜,進(jìn)食低脂肪、低膽固醇食品,如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚(yú)肉、兔肉、雞肉、鮮豆類(lèi)等;
2、宜多食豆類(lèi)及其制品;
3、宜選用植物油,不用動(dòng)物油;
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品;
5、不宜采用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法;多飲水,一天飲水量在2500ml左右;
6、飲食規(guī)律,早餐最好吃些含植物油的食品;
7、建議每晚喝一杯牛奶或早餐進(jìn)食一個(gè)煎雞蛋,使膽囊定時(shí)收縮,排空,減少膽汁在膽囊中的停留時(shí)間。

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