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克羅恩病的飲食，很多病人會問到醫(yī)生什么能吃，什么不能吃，克羅恩病的飲食是要分兩個階段，比如要看病人的活動期和緩解期，活動期的病人，如果病人能夠配合，要求做一次腸內(nèi)的營養(yǎng)治療，這里所說的腸內(nèi)營養(yǎng)治療，是希望病人能夠做一次管飼，所謂管飼就是進行一次經(jīng)鼻插一根管子到胃里，或者到腸道進行空腸內(nèi)營養(yǎng)的治療，因為從現(xiàn)有的臨床證據(jù)和文獻報道，如果能夠堅持下去做一次全腸內(nèi)營養(yǎng)，是可以達到一種治療的作用，特別是在兒童的克羅恩病，做一次腸內(nèi)營養(yǎng)，完全是一次基石性的治療作用。如果是針對成人，也是推薦做一次4-6周的腸內(nèi)營養(yǎng)治療，很多病人可能在治療階段特別在活動期，沒辦法去接受鼻飼，因為考慮到可能還需要工作這種情況，對于這種病人推薦能夠經(jīng)口也可以，但是原則是少渣飲食，因為在醫(yī)院可能醫(yī)生會給開具腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑，有蛋白制劑和少纖維素的，這樣主要就是減少對病人腸道的刺激。但是當逐漸進入緩解期之后，可以逐漸的放寬，比如在做食物的時候，盡可能把纖維素給破壞掉，蒸、煮直到煮爛，這樣再進食，主要是減少對腸道炎癥的刺激。