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參與醫(yī)生
郴州市第一人民醫(yī)院 周建 副主任醫(yī)師
魚(yú)膽是魚(yú)類(lèi)的膽囊，民間相傳進(jìn)食魚(yú)膽可以明目，但多數(shù)魚(yú)類(lèi)的魚(yú)膽具有毒性，如市面所售的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)等，均不可食用。有毒的魚(yú)膽不論生食、熟食、泡酒均可引起中毒。
中毒初期表現(xiàn)為胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛等，甚至引起肝腎功能損害，以及身體其他部位損害，中毒嚴(yán)重者可以導(dǎo)致死亡。建議不要聽(tīng)信謠言，避免食用魚(yú)膽。
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