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代謝性骨病注意哪些飲食
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參與醫(yī)生
復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院 程群 主任醫(yī)師
骨骼中的重要成分是膠原和非膠原成分。非膠原主要是指鈣、鎂、鋅、硒,所以補(bǔ)充骨質(zhì)首選含鈣較高的食物,如乳制品、豆制品、海產(chǎn)品、堅(jiān)果類、綠葉菜和新鮮水果,建議患有骨質(zhì)疏松或骨病的患者,各種食品均適量攝入,但需注意針對自身疾病合理選擇。如甲狀腺結(jié)節(jié)或甲亢患者禁食海產(chǎn)品;痛風(fēng)患者禁食豆制品;血脂較高、心血管病患者,適量服用堅(jiān)果類。膠原成分?jǐn)z入主要來自于肉類,如魚、蝦、精肉、豬蹄表面皮膚、燕窩、阿膠等。骨病患者補(bǔ)充鈣的同時需補(bǔ)充膠原蛋白。
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