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腎臟病人飲食禁忌
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參與醫(yī)生
中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
腎臟病人的飲食禁忌相對(duì)較多,具體分析如下:1、低鹽飲食:要求每天食鹽的攝入量在4-6g。如果是一個(gè)人吃飯,一袋鹽400g,要100天才能吃一袋鹽,即低鹽飲食;2、低蛋白飲食:腎功能不好的病人還要求低蛋白飲食。低蛋白飲食要求每天蛋白的攝入量在0.4-0.6g每公斤體重,以0.6g每公斤體重為例,一個(gè)60公斤的人每天蛋白的攝入量在36g。常用的是用雞蛋換算,一個(gè)雞蛋含有大概6g的蛋白,36g相當(dāng)于6個(gè)雞蛋的蛋白。一盒牛奶也大致含有6g的蛋白,二兩瘦肉通常含有10-30g的蛋白,可以參照此進(jìn)行大致估量;3、低鉀飲食:腎功能不全的病人還要求禁忌高鉀的飲食,含鉀較高的食物,如西瓜、香蕉,橘子、獼猴桃,另外干果含鉀量也較高;4、低鈉飲食:還要注意的是低鈉鹽,20%的低鈉鹽是用氯化鉀代替。這種情況下,如果長(zhǎng)期吃低鈉鹽,腎功能不好的病人也會(huì)造成高鉀血癥,甚至造成一定的危害。所以以上就是腎功能不好的病人或者腎臟不好的病人大致的飲食禁忌。
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