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腎衰竭患者是一類(lèi)比較特殊的人群，因此飲食也還是和普通人不一樣。首先是要進(jìn)行低蛋白的飲食，低蛋白飲食一般要求進(jìn)食蛋白量0.4-0.6g/(kg.d）。假設(shè)以0.6g為例，一個(gè)60kg的人每天的蛋白質(zhì)攝入量要求是36g左右，一個(gè)雞蛋一般是6g蛋白，一盒牛奶一般也是6g蛋白，所以可以根據(jù)這個(gè)情況來(lái)調(diào)整患者的蛋白飲食。另外，就是低鹽飲食，1g的鹽大概可以帶入人體110ml的水，如果飲食中的鹽過(guò)多，就會(huì)造成水在體內(nèi)蓄積，出現(xiàn)高血壓，另外也會(huì)影響到心臟和腎臟的情況。另外，就是腎衰竭的患者還應(yīng)該進(jìn)行低磷的飲食，腎衰竭的患者最容易出現(xiàn)鈣磷代謝的紊亂，因此進(jìn)食的時(shí)候，盡量的時(shí)候少吃含磷食物，通常情況下調(diào)味料的含磷量比較高，包裝食品的含磷量也比較高。另外，盡量少喝肉湯，磷的攝入也會(huì)比較少。另外，關(guān)于低鉀的飲食，有很多食物像是西瓜、香蕉、獼猴桃、橘子等都含有比較高的鉀，要盡量避免這類(lèi)食物。還有一種叫低鈉鹽，低鈉鹽一般是4/5的氯化鈉加1/5的氯化鉀，這種氯化鉀的飲食對(duì)正常人來(lái)說(shuō)是好的。但是對(duì)于腎臟病、腎功能不好的患者，最好還是要低鉀飲食。如果血鉀突然升高，有可能會(huì)出現(xiàn)心臟驟停，影響到患者的壽命。