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        腎病綜合征的菜譜

        參與醫(yī)生

        山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 彭濤 副主任醫(yī)師
        腎病綜合征在臨床上腎臟內(nèi)科比較常見,治療除了藥物治療外,日常生活中飲食也十分注意,所以腎病綜合征的食譜相當(dāng)重要,具體如下:1、控制水分?jǐn)z入:即湯類或含有水分的蔬菜類攝入,因?yàn)檫^多水分?jǐn)z入容易加重水腫發(fā)生,或使存在的水腫更加不容易治療。所以,腎病綜合征患者盡量吃含有湯類較少或含水分較少的食物。此時(shí)才有利于控制水分在體內(nèi)聚集,減輕水腫發(fā)生,或有利于水腫治療;2、減少食鹽攝入:不要吃太咸的食物,因?yàn)檫^多的咸容易在體內(nèi)造成血容量增加,使血壓升高,不利于血壓控制。同時(shí)也可能造成水腫加劇,不利于水腫控制;3、減少蛋白質(zhì)攝入:因?yàn)楹芏嗍澄镏泻胸S富的蛋白,如雞肉、魚肉、鴨肉、牛肉,以及豆類等,含有豐富的動(dòng)物蛋白和植物蛋白,攝入后容易加重腎臟腎小球基底膜通透性,使機(jī)械屏障和電荷屏障更加容易受到損害,造成電荷復(fù)合性腎病,同時(shí)容易出現(xiàn)腎小管上皮細(xì)胞損害。所以,腎病綜合征的菜譜要以低鹽、低脂、低蛋白飲食為主,清淡飲食。
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