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兒童支氣管哮喘的食療方法如下： 1、多吃潤肺化痰的食物，如百合、白木耳、柑橘、蘿卜、梨、蓮藕、蜂蜜、獼猴桃等； 2、哮喘急性發(fā)作時，孩子出汗多、進食少，失去較多水分，所以要多飲水，有利于稀釋痰液，使痰液容易排出； 3、補充足夠的優(yōu)質蛋白質以滿足炎癥的修復及營養(yǎng)補充，如蛋類、牛奶、瘦肉、魚類等； 4、脂肪類食品不宜進食過多，增加含維生素較多的食品，如各種水果、蔬菜等。從西醫(yī)的角度，食物療法不能夠替代哮喘的藥物治療，所以哮喘沒有特定的科學食療方法。 此外由于哮喘兒童大多屬于過敏性體質，應盡量少食用存在較高過敏風險的食物，如魚、蝦等水產(chǎn)品，花生、開心果等堅果類，番茄、桃等水果類等。 有家族過敏史的患兒，首次食用時更應慎重，并觀察其食用后有無過敏反應，一旦出現(xiàn)過敏反應應立即停止進食，若出現(xiàn)呼吸困難等表現(xiàn)應立即前往醫(yī)院就診，因食物過敏有致命性。