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        腎病綜合征飲食

        參與醫(yī)生

        北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 趙進(jìn)喜 主任醫(yī)師
        腎病綜合征的飲食應(yīng)該特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食、低脂飲食,要適當(dāng)補(bǔ)充蛋白,要低蛋白,還要適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。要低鹽飲食因?yàn)槟I病綜合征存在大量蛋白尿和低蛋白血癥,水腫是最主要的突出表現(xiàn)。如果要是吃鹽攝入過多,導(dǎo)致水鈉潴留可以加重水腫,所以要低鹽。腎病綜合征經(jīng)常表現(xiàn)為血脂高,容易出現(xiàn)高粘滯狀態(tài),所以要求低脂飲食,要少吃油,能吃蒸、拌、煮的食物,不吃煎、炸、燒、烤的食物。要限制蛋白攝入,同時(shí)還要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。因?yàn)槟I臟病患者攝入大量蛋白以后會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),但是腎病綜合征存在低蛋白血癥,經(jīng)常因?yàn)榈鞍茁┑奶?,血液?nèi)的白蛋白低,低蛋白血癥后會(huì)導(dǎo)致滲透壓改變,可以導(dǎo)致水腫。所以優(yōu)質(zhì)蛋白要適當(dāng)補(bǔ)充。優(yōu)質(zhì)蛋白一個(gè)是牛奶,一個(gè)是雞蛋清。另外中醫(yī)還有千金鯉魚湯,鯉魚、鯽魚也有利尿消腫的作用。
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