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冬蟲(chóng)夏草的吃法有多種，如泡茶、煎水、泡酒、與食物一同烹制、磨成粉末等。這幾種冬蟲(chóng)夏草的吃法都可以，但要論起吸收最好，服用效果最佳的吃法，當(dāng)屬煎水與磨成粉末。煎水是傳統(tǒng)的中藥服用方法，該法一直得到中醫(yī)界的認(rèn)可，利用水作為溶劑，促使冬蟲(chóng)夏草在經(jīng)過(guò)水煮后，有效成分盡可能多的溶出到水中，能夠通過(guò)喝水來(lái)吸收，煎煮時(shí)間一般為40分鐘到1個(gè)小時(shí)。將冬蟲(chóng)夏草磨成粉末后能夠增加藥材的吸收率，所以這也是冬蟲(chóng)夏草的常用吃法。不建議打粉后直接吞服，最好用開(kāi)水沖服，沖開(kāi)水時(shí)要將水杯杯蓋兒密封15分鐘，這樣能夠起到一定的滅菌作用。