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        冬蟲夏草怎么吃

        參與醫(yī)生

        北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院 鞏穎 主管藥師
        冬蟲夏草的吃法有多種,如泡茶、煎水、泡酒、與食物一同烹制、磨成粉末等。這幾種冬蟲夏草的吃法都可以,但要論起吸收最好,服用效果最佳的吃法,當屬煎水與磨成粉末。煎水是傳統(tǒng)的中藥服用方法,該法一直得到中醫(yī)界的認可,利用水作為溶劑,促使冬蟲夏草在經(jīng)過水煮后,有效成分盡可能多的溶出到水中,能夠通過喝水來吸收,煎煮時間一般為40分鐘到1個小時。將冬蟲夏草磨成粉末后能夠增加藥材的吸收率,所以這也是冬蟲夏草的常用吃法。不建議打粉后直接吞服,最好用開水沖服,沖開水時要將水杯杯蓋兒密封15分鐘,這樣能夠起到一定的滅菌作用。
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