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胃切除手術(shù)后，飲食與手術(shù)后時間以及是因?yàn)槲赴┻M(jìn)行胃切除，還是因?yàn)榉逝诌M(jìn)行袖狀胃切除有關(guān)，術(shù)后飲食有區(qū)別，總的原則是流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食，再到正常飲食。如果是減重代謝手術(shù)即袖狀胃切除，術(shù)后飲食可能較嚴(yán)格，具體分析如下：1、流質(zhì)：3周內(nèi)只能吃流質(zhì)，比如喝水、米湯、牛奶、豆?jié){等；2、半流質(zhì)：3周以后根據(jù)具體情況，會過渡到半流質(zhì)，比如稀飯、爛面條、小米粥等；3、軟食：術(shù)后2個月以上，會過渡到基本軟食，吃的會較少；4、普通飲食：基本上3-4個月后，可以過渡到正常飲食，但是量較少。