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牛奶過(guò)敏不能吃什么
- 牛奶過(guò)敏不能吃什么
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)第一醫(yī)院 張前進(jìn) 主任醫(yī)師

牛奶過(guò)敏首先不能吃含有牛奶的食品,比如奶片、奶酪,含有牛奶的點(diǎn)心,比如蛋糕,還包括牛奶、面包等,因?yàn)槔锩娑加信D坛煞郑远紩?huì)引起過(guò)敏。再一點(diǎn)就是部分牛奶過(guò)敏的人可能對(duì)其他的異性蛋白也會(huì)過(guò)敏,比如要注意蝦、魚(yú)、蛋、禽類等其他的肉等,有可能對(duì)這些東西也過(guò)敏,這個(gè)需要注意。再有一點(diǎn)就是有些嬰兒可能對(duì)牛奶過(guò)敏,這些情況下也可能對(duì)植物蛋白也會(huì)過(guò)敏,比如各種豆類,黃豆、黑豆等。還有一些人除了動(dòng)物蛋白以外,可能對(duì)一些植物蛋白,比如堅(jiān)果類的東西可能也會(huì)過(guò)敏。比如杏仁、瓜子、松子、核桃等,這些有可能也會(huì)過(guò)敏。另外小孩比較喜歡吃糖,尤其是巧克力,現(xiàn)在很多巧克力都是果仁巧克力。里面可能會(huì)含有牛奶、果仁,堅(jiān)果之類的東西,所以這些就需要注意。所以一旦有牛奶過(guò)敏,要注意這些東西是否會(huì)有過(guò)敏,首先一定要避開(kāi)這些過(guò)敏原。

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