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        燒傷病人吃什么恢復(fù)快

        參與醫(yī)生

        鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 崔正軍 主任醫(yī)師
        吃營養(yǎng)成分比較多的食物恢復(fù)快,也就是雞蛋,雞蛋屬于植物蛋白,可以吃肉類的肉沫,特別是一些瘦肉,屬于動(dòng)物蛋白。然后再吃點(diǎn)微量元素,一些水果、蔬菜等,這樣會(huì)恢復(fù)更快一些。關(guān)鍵是大面積燒傷有時(shí)候胃腸道功能差,早期的時(shí)候可能還吃不下飯,如果胃腸道功能不好可以用腸外營養(yǎng)。一旦胃腸道功能好,比如通氣、放屁了,聽了有腸鳴音了,這時(shí)候就可以通過腸內(nèi)營養(yǎng),包括插胃管往里面打營養(yǎng)素。病人可以吃有營養(yǎng)的飯和湯,另外也可以吃一些水果,既有營養(yǎng)還容易消化。如果光喝了點(diǎn)糊糊、米湯確實(shí)好吸收,但是沒什么營養(yǎng)。吃排骨有營養(yǎng)但吃不下去,所以要結(jié)合起來。肉末、魚湯、雞湯、燉雞蛋,燉雞蛋可能比煮雞蛋容易消化。所以吃什么恢復(fù)最快與胃腸道功能的消化能力有關(guān),在這個(gè)前提下吃有營養(yǎng)的食物恢復(fù)更快一些。
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