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門靜脈高壓癥術(shù)后的飲食，這就涉及到門靜脈高壓癥手術(shù)后恢復(fù)階段需要注意的問題，比如手術(shù)后對于肝功能狀態(tài)較好的或者手術(shù)恢復(fù)較順利的這些病人，術(shù)后基本都能很快的恢復(fù)正常飲食。但是特別要注意的是： 1、對于肝功能狀態(tài)不好的病人，手術(shù)后進(jìn)食高蛋白飲食的時(shí)要特別注意，比如進(jìn)食瘦肉時(shí)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量較高，我肝臟處理不了這么多蛋白質(zhì)，導(dǎo)致血液內(nèi)的氨水平以及其它蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的水平增高；如果這部分病人肝功能狀態(tài)不好，術(shù)后高蛋白飲食，就會引起肝性腦病，肝性腦病主要表現(xiàn)為意識不清、辨識能力下降或者嗜睡甚至嚴(yán)重的會出現(xiàn)昏迷，所以術(shù)后飲食需要注意； 2、有嚴(yán)重食道靜脈曲張的病人，術(shù)后飲食盡量避免進(jìn)食堅(jiān)硬的食物，以軟食或者流食為主，但是恢復(fù)階段之后，會逐步恢復(fù)正常飲食。