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幫助祛痰的食物有以下幾種：1、淡味和含水分高的食物：淡味食物和含水分高的食物都能幫助祛痰、化痰，能幫助痰液盡快排出，如面湯、粥湯、米湯、菜湯、果汁，這些食物都能幫助排痰；2、白色的食物：如果具體到某些食物，中醫(yī)有色白入肺的說法，很多白顏色的食物對排痰、肺都有好處，比如白菜、白菜根、白蘿卜、香菜根、蔥根，同時還有解表和通暢氣道的作用。其他的食物，如茭白、銀耳、百合等食物，都有潤肺、幫助排燥痰的作用；3、有黏液質(zhì)的食物：這種食物也有很好的排痰作用，比如秋葵作為一個新興的蔬菜，潤肺效果特別好，如果調(diào)味越低，甚至不調(diào)味直接吃，其化痰作用非常好；4、其他蔬菜：有時比較嫩的芹菜、花葉菜、紫甘藍等食物，本身排痰作用較好，如果不喜歡生吃，可以拿清水焯了之后再食用。圓白菜也是非常常見的普通蔬菜，在不調(diào)味的時候，化痰作用較好，能起到輔助用藥的作用。