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我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，吃紅棗可以以形補(bǔ)形，滋陰補(bǔ)血，但從科學(xué)角度而言，吃紅棗并不能治療胃病。紅棗皮不易消化，如果不能將其充分咀嚼，可導(dǎo)致進(jìn)食紅棗后不能吸收，所以吃紅棗不僅不會治療胃病，還可能增加胃部負(fù)擔(dān)，從而加重胃炎癥狀。患者可以到相應(yīng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)，如消化內(nèi)科或營養(yǎng)科進(jìn)行詳細(xì)了解。吃紅棗達(dá)到一定數(shù)量后才可能對補(bǔ)血有所幫助，而平時(shí)進(jìn)食紅棗未必能達(dá)到此效果。平時(shí)應(yīng)注意保護(hù)胃黏膜，如少吃辛辣、刺激、冰涼食物，進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，則進(jìn)食紅棗不會對胃黏膜產(chǎn)生較大傷害。