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        猴頭菇怎么吃治胃病

        參與醫(yī)生

        華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協和醫(yī)院 唐慶 主任醫(yī)師
        猴頭菇有山珍猴頭之稱,猴頭菇味甘、性平,可以利五臟、助消化,治胃病的吃法較多。1、燉排骨湯:猴頭菇可以配合排骨來燉排骨湯,猴頭菇排骨湯有一個很好的健胃、益氣滋陰的功效。排骨屬于豬肉,也是甘平的食物,可以補益精氣。有一些胃病屬于氣陰兩虛,患者總是覺得胃里面嘈雜,然后一吃東西就容易感覺脹,然后胃里面還有隱隱痛的感覺,舌比較瘦、苔少。這種氣陰兩虛的患者,用猴頭菇燉排骨有一個很好的補養(yǎng)作用;2、燉雞湯:猴頭菇還可以用來燉雞湯。雞肉偏溫,有暖胃、溫胃的作用。所以猴頭菇燉雞湯對于一些脾胃虛寒的胃病,有一個比較好的調理作用。這種患者通常覺得胃里面冷痛,然后大便比較溏泄,消化功能不是很好,這種用猴頭菇燉雞湯有一定的調養(yǎng)作用。
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