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生姜和干姜的區(qū)別，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、炮制方法：生姜沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何炮制，直接將姜切片新鮮入藥，而干姜?jiǎng)t是要將姜經(jīng)過(guò)烘干或烤干的過(guò)程才可以入藥；2、具體功效：生姜屬于辛溫解表的范疇，具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的作用，而干姜?jiǎng)t屬于溫理藥的范疇，具有溫中回陽(yáng)、溫肺化飲的功效；3、主治疾病：生姜作為辛溫解表藥，主要是用來(lái)解除表寒癥，如果是外感風(fēng)寒這些侵襲人體，所出現(xiàn)的發(fā)熱、惡寒、鼻塞流清鼻涕、咳嗽，咳白痰比較清稀、咽喉瘙癢等癥，生姜具有非常不錯(cuò)的效果，可以通過(guò)發(fā)汗的作用達(dá)到去除風(fēng)寒之邪的目的。除此之外，生姜還具有止嘔或解郁瀉毒的作用。而干姜是具有溫陽(yáng)作用的藥物，主要是用來(lái)治療體內(nèi)陽(yáng)氣不足，陽(yáng)虛證，虛寒之邪內(nèi)生的藥物，與生姜的作用完全不一樣。生姜主要是用來(lái)治療表寒癥，外感風(fēng)寒之邪，而干姜是用于治療體內(nèi)陽(yáng)氣不足所產(chǎn)生的虛寒。