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        牛鞭是什么

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        牛鞭是牛的外生殖器,如果經(jīng)過充分的烹調(diào)和加工,適當(dāng)?shù)某詫ι眢w有一定的積極作用,具體如下:1、鐵元素:牛鞭中富含有一定量的鐵元素,并且是容易吸收的血紅素鐵,因此缺鐵性貧血的人,如果適當(dāng)?shù)某耘1?,為機(jī)體補(bǔ)充血紅素鐵,對于預(yù)防和緩解缺鐵性貧血有著積極的作用;2、脂溶性維生素A:牛鞭中富含一定量的脂溶性維生素A,能夠很好的為視網(wǎng)膜感光物質(zhì)提供豐富的原料。因此,經(jīng)常用眼、視力疲勞的人,如果適當(dāng)?shù)某耘1蘅梢匝a(bǔ)充脂溶性維生素A,在緩解視力疲勞方面有著積極的作用;3、食療:從中醫(yī)食療的角度講,牛鞭有著很好的壯陽補(bǔ)腎的作用。因此腎虛,尤其是腎陽虛所導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松,如果適當(dāng)?shù)某耘1?,通過滋補(bǔ)腎陽,有很好的強(qiáng)壯筋骨作用。
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