說起胡蘿卜相信誰都不陌生，胡蘿卜是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜之一，不僅味道比較好，而且口感比較香脆可口，另外胡蘿卜中含有的胡蘿卜素營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它還具有很多輔助疾病的功效，補(bǔ)肝明目，清熱解毒等功效，胡蘿卜是人們經(jīng)常吃到的蔬菜，也是人們比較愛吃的，那么白癜風(fēng)患者可以吃胡蘿卜嗎，對(duì)白癜風(fēng)恢復(fù)有害處，還是有益處呢？

　　胡蘿卜里含有一定的維生素，同時(shí)胡蘿卜中還含有對(duì)人體非常有益的類胡蘿卜素葉黃素，胡蘿卜素在眾多新鮮綠色蔬菜和水果中含葉黃素量較高。每天要多吃富含葉黃素的水果和蔬菜，可以防止視力退化。特別是胡蘿卜素對(duì)視網(wǎng)膜中的“黃斑”有重要的保護(hù)作用。

　　白癜風(fēng)患者在日常生活中可以適量的吃點(diǎn)熟食胡蘿卜對(duì)身體有益。因?yàn)樯院}卜時(shí)，其中的類胡蘿卜素只能被吸收約百分之四，但如果煮熟并將其搗碎成泥再食用，吸收率將增加4到5倍。人體內(nèi)吸收類胡蘿卜素的問題在于食品的結(jié)構(gòu)，特別是像胡蘿卜中帶有的那些硬壁細(xì)胞，煮熟后可有助于細(xì)胞的脫膜。當(dāng)你們在吃胡蘿卜的時(shí)候首先應(yīng)想到熟吃。

　　另外，對(duì)于經(jīng)常熬夜的人，特別是白癜風(fēng)患者一定要多吃胡蘿卜，同時(shí)可以適量多吃一些瘦肉、魚肉、豬肝等動(dòng)物性食品。專家稱，這些食物對(duì)白癜風(fēng)治療有很大的益處，常吃胡蘿卜可增強(qiáng)免疫力，能夠幫助調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)-視紫的合成，能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞。

　　如今正值冬季，冬季白癜風(fēng)癥狀雖不明顯，細(xì)胞代謝相對(duì)減弱，但藥效停留在細(xì)胞的時(shí)間更長久，作用的療效會(huì)更佳，是治療白癜風(fēng)的最佳時(shí)機(jī)。因此，希望廣大患者在注意日常飲食的同時(shí)能夠接受正規(guī)的治療，以免耽誤最佳的治療時(shí)期。