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        蟹與柿子能一起吃嗎

        17歲

               2012-08-26 11:44      瀏覽3866次
          病情描述:
          您好!我想問問我剛剛吃了蟹飯后又吃了柿子。請問會怎么樣嗎?
          因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
          你好柿子雖營養(yǎng)豐富,既能食用,又能藥用,但若食用不當(dāng),也會產(chǎn)生副作用。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑,它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊,時(shí)間久了將會形成柿石,影響人的身體健康,因此,吃柿子時(shí),切忌空腹食用。另外,柿子還不能與蟹同食。因兩者都屬寒性,兩寒相遇會大損脾胃之氣,且蟹內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),與柿子的鞣質(zhì)結(jié)合易凝固成不易消化的物質(zhì),食用后會出現(xiàn)嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

          徐志光

          主治醫(yī)師 已幫助 2110
          2012-08-26 14:47
        向TA提問

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