不是所有的高血壓患者都不能吃人參.人參的食用是根據(jù)食用者的體質(zhì)來決定的以下七種體質(zhì)的人均不適宜食用人參:a 有強烈過敏體質(zhì)的人,若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用.有化膿性發(fā)炎時更不可服用.b 高血壓病人屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外,但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓>180mmHg時,無論哪一型病者均不宜服用人參.c 感冒發(fā)熱時一般不宜服用.因發(fā)燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環(huán)使心悸,更甚而使病情加重.d 因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉干燥,一時沖動引發(fā)的吐血,鼻衄等病都忌用人參.e 濕熱壅滯導致的浮腫,服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用),腎功能不全伴尿少者亦慎用. f 失眠,煩燥孱實證者不宜用,否則睡眠更差. g 凡氣盛,身熱,脈滑實有力,大小便不通而實熱者均忌用人參.食用人參禁忌:不同種類的人參其作用機理也不一樣.一般來說,西洋參藥性屬涼性,一般用于熱證,如血壓增高,便秘等.而人參性溫,適用于寒證.其中生曬參為清補之品,主要用于氣陰兩虛的證候和癥狀.