- 問(wèn)
- 土豆和皮蛋一起吃要中毒？
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45歲
2014-07-28 17:46 瀏覽7383次
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病情描述：
我們家里人都很喜歡吃土豆，偶爾我會(huì)煮個(gè)皮蛋湯什么的一起吃，但是土豆和皮蛋會(huì)不會(huì)有什么搭配禁忌啊，一起吃會(huì)不會(huì)中毒啊？
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- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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土豆和皮蛋并沒(méi)有什么搭配禁忌的，一起吃不會(huì)引起中毒現(xiàn)象。但是如果是發(fā)了芽的皮蛋是不能食用的，會(huì)在人體內(nèi)積聚毒素，發(fā)生食物中毒。但是建議您還是少使用皮蛋，因?yàn)槠さ昂秀U，食用過(guò)多會(huì)引起鉛中毒。所以建議您合理規(guī)劃膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)。
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李根旭
主治醫(yī)師 已幫助 2259 人- 2014-07-28 13:50
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