感冒是我們常見的疾病，如何通過食療加速感冒癥狀的痊愈是我們大家所關(guān)心的，下來我們就一起來聊一聊感冒的食療方法：

　　絕大多數(shù)的感冒是由于受涼所致，中醫(yī)稱之為風寒感冒，故其治療方法為辛溫解表。

　　一、姜糖蘇葉飲

　　【組成】生姜6g，紫蘇葉3g，紅糖適量

　　【功效應(yīng)用】行氣解表，溫中降逆，止瀉。適用于風寒束表證，癥見嘔吐，腹泄，腹脹疼痛等?？捎糜谖改c型感冒的輔助治療，亦可用于魚蝦所致的輕微食物中毒。

　　【制法食法】將生差切成絲，與捻碎的紫蘇葉和紅糖一同放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻，趁熱服。

　　【飲食注意】素體陰虛，或濕熱內(nèi)蘊，或外感風熱者忌用。

　　二、生姜粥

　　【組成】生姜10g，蔥白10g，粳米100g

　　【功效應(yīng)用】發(fā)汗解表，溫胃止嘔，溫肺止咳。適用于風寒束表證，癥見胃寒嘔吐，泄瀉，咳嗽，咳痰稀薄色白，口渴喜熱飲等?？捎糜谏线栏腥炯拔改c功能系亂的軸助治療。亦可用于寒凝型牙痛。

　　【制法食法】將生姜、蔥白擇凈，切細備用。梗米淘凈，放入鍋中，加適量清水煮粥，粥將成時加入生姜、蔥白，再煮一二沸即成。每日1－2劑，連續(xù)2－3天。

　　【飲食注意】本品為辛溫之品，陰虛火旺等溫熱性疾病總用。幼兒、眼晴嚴重充血者和患有痔瘡者不宜食用。

　　三、生姜紅糖茶

　　【組成】生姜10g，紅糖30g

　　【功效應(yīng)用】發(fā)汗解表，溫中和胃。適用于感冒風寒束表證，癥見惡寒喜暖，脘腹冷痛，惡心，嘔吐，腹脹等?？捎糜谏线栏腥镜妮o助治療，亦可用于緩解痛經(jīng)

　　【制法食法】生姜洗凈切絲，加入紅糖，開水沏泡，趁熱頓服；或?qū)⑻幚磉^的生姜紅糖、水放入鍋內(nèi)，攪拌均勻，煎煮10分鐘，待冷卻后飲用。服后宜臥床蓋被出微汗。代茶飲，每日2劑。

　　【飲食注意】暑熱感冒或風熱感冒者忌服。

　　四、神仙粥

　　【組成】蔥白7條（連根、葉），生姜15g（搗碎），白糯米30g，米醋75ml

　　【功效應(yīng)用】發(fā)散風寒。適用于感冒風寒束表證，癥見頭疼，惡寒發(fā)熱，渾身酸痛，鼻塞流涕，咳嗽噴嚏，以及胃寒嘔惡，不思飲食等。可用于上唿吸道感染的輔助治療。

　　【制法食法】糯米淘凈，姜片切末，蔥白切成3厘米長的段。再將糯米、生姜末放進鍋中，加水一同煮沸。再放進蔥白段繼續(xù)煮，快熟時，調(diào)入米醋稍煮即成。趁熱飲，待汗大出而愈。

　　【飲食注意】病人肚內(nèi)飽脹，不思飲食者，即不用糯米，單以蔥、姜煎服。