張仲景在《金匱要略》中強調(diào)“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則宜體，害則成疾，以此致?！薄?/p>

　　《靈樞?九針論》日：“病在筋，無食酸；病在氣，無食辛；病在骨，無食咸；病在血，無食苦；病在肉，無食甘。”

　　《靈樞?五味》說：“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病禁苦?！?/p>

　　一般來說，服用中藥時，應(yīng)禁食生冷、油膩、辛辣、海腥等刺激性食物。不同疾病有不同的飲食禁忌：

　　熱性病忌食辛辣、油膩、煎炸食物；

　　寒性病忌食生冷食物；

　　脾胃虛弱者應(yīng)忌食油炸、黏膩、寒冷、固硬等食物；

　　胸痹病人忌食肥肉、煙酒；

　　肝陽上亢、頭暈?zāi)垦?、煩易怒者?yīng)忌食胡椒、辣椒、蔥蒜煙酒等；

　　瘡瘍皮膚病病人應(yīng)忌食魚、蝦、蟹等腥膻發(fā)物及辛辣之品。

　　服人參或其他滋補藥忌濃茶，以免降低或消除滋補效力；

　　服解毒藥忌生冷、油膩、酸性食物；

　　服清熱涼血藥及滋陰藥忌辛辣、溫燥之品。