導(dǎo)航
兔肉的脂肪含量本身就很低,多為不飽和脂肪酸。兔肉中還富含卵磷脂,能有效抑制血小板黏聚,并能降低血脂,抑制動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展。
四、牡蠣
牡蠣中富含微量元素鋅和?;撬?。?;撬峥梢源龠M分解肝臟中的膽固醇,使得血液中膽固醇總量降低。因此,牡蠣對于預(yù)防動脈硬化、冠心病、心肌梗死和腦梗死都有意義。?;撬徇€可以促進膽汁分泌,排除肝臟中的中性脂肪。
五、海參
海參里富含海參多糖,可以降低血液黏度,同時降低血清膽固醇和三酰甘油水平。因此具有降低血脂的作用。
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